Pignoletto Frizzante DOCG 2015 CASETTA BELVEDERE – L’Enoteca di Valsaway
21 giugno 2017
A settembre la prima Festa del Saslà di Valsamoggia!
17 agosto 2017
Giunto al suo primo anno di vita sul web, Valsaway si arricchisce di due nuovi partner: il panificio “Il Pand’Oro – Scuola di Pane” e l’azienda agricola “Podere Forca”, entrambi di Savigno.
Il “Il Pand’Oro – Scuola di Pane”, portato avanti dalla vulcanica Costanza Cassanelli ed i suoi abili collaboratori, sforna ogni giorno squisiti prodotti da forno ottenuti da un uso sapiente del lievito madre e di farina di farro a kmO.
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L’azienda agricola “Podere Forca” gestita dalla famiglia Collina, allevatori da più generazioni, produce vari formaggi (tra i quali una gustosissima ricotta, magra perché non addizionata con panna) sempre freschissimi grazie al proprio laboratorio di trasformazione interno.
Se vuoi scoprire di più sull’azienda agricola “Podere Forca”, clicca qui >>
