Barbera Frizzante 2017 La Collina – L’Enoteca di Valsaway
17 settembre 2018

De Gustibus Valsamoggia 2018: prima tappa a Casa Fonsi il 18 ottobre

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“Al contadino non far sapere, quanto è buono il formaggio con le pere”

Si ispira al noto adagio il De Gustibus 2018 in Valsamoggia: i menù degli agriturismi e dei ristoranti partecipanti comprenderanno infatti anche portate a base di formaggio e pere. La 17° edizione si aprirà con la prima data (il 18 ottobre) all’Agriturismo Casa Fonsi.

Questo il menù: Pera al formaggio con grissini al forno, Zuccotti al burro e salvia, Pappardelle al cinghiale, Scaloppine ai funghi e melagrana, Crostata di pera cotogna e pera al vino rosso.

Contestualmente alla serata culinaria, sarà possibile ammirare una serie di splendide fotografie del nostro territorio tratte dal Gruppo Le Bellezze della Valsamoggia: una serata di delizie per il palato ma…non solo! Partecipate!

Per ulteriori informazioni riguardo alla rassegna De Gustibus 2018 in Valsamoggia, cliccare qui.

 

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