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5 ottobre 2018

De Gustibus Valsamoggia 2018: prima tappa a Casa Fonsi il 18 ottobre

“Al contadino non far sapere, quanto è buono il formaggio con le pere” Si ispira al noto adagio il De Gustibus 2018 in Valsamoggia: i menù […]

21 ottobre 2017

Autunno: è tempo di usare la…zucca!

Tra i tanti sapori tipici dell’autunno, quello della zucca è forse uno dei più evocativi ed apprezzati di questa stagione. Quale migliore occasione allora per gustare […]