10 novembre 2018

Ricotta fresca “Azienda Agricola Colò”

Freschezza e carattere in un solo prodotto. Pensando a come dare un qualcosa in più ad una quiche salata, questo mese noi di Valsaway abbiamo provato […]
5 ottobre 2018

De Gustibus Valsamoggia 2018: prima tappa a Casa Fonsi il 18 ottobre

“Al contadino non far sapere, quanto è buono il formaggio con le pere” Si ispira al noto adagio il De Gustibus 2018 in Valsamoggia: i menù […]
17 settembre 2018

Barbera Frizzante 2017 La Collina – L’Enoteca di Valsaway

Azienda agricola La Collina Barbera Frizzante 2017 – 12% Colore: Alla mescita si presenta con un’invitante spuma viola/rosacea, per concedersi poi alla vista con un rosso […]
1 giugno 2018

Pignoletto Ancestrale Frizzante DOCG 2016 CASETTA BELVEDERE – L’Enoteca di Valsaway

Azienda agricola Casetta Belvedere Pignoletto Ancestrale Frizzante DOCG 2016 – 12% Colore: Giallo paglierino con tenui riflessi dorati Profumo: Naso di media intensità, fruttato (pompelmo rosa, […]
11 maggio 2018

Piccolo museo “I Mulini della Valle” a Savigno

In Via della Libertà a Savigno, dal 2016, è presente il piccolo museo “I Mulini della Valle”. Il piccolo museo raccoglie diversi esemplari di mulini domestici […]
14 aprile 2018

Il “Mercato delle Cose Buone” a Savigno

Piccoli produttori, grande freschezza. Ogni seconda domenica del mese a Savigno, oltre al “Mercato del vecchio e dell’antico”, si svolge anche il “Mercato delle Cose Buone”: […]